En una noche de estudios
Toma una cena ligera, ya que la digestión requiere de mucha sangre, que necesita llegar al cerebro para que te concentres y retengas bien la información.
Los alimentos ideales son los que tienen un alto contenido de ácido glutámico, como la leche, el huevo y el queso.
Lo mejor sería consumir a diario alimentos ricos en omega 3 y 6; así como ácido glutámico, fósforo y magnesio.
“Tomarlos sólo durante la noche de estudio no es tan efectivo”, asegura la nutrióloga Marybel Yáñez.
Ejemplos:
- Cereal integral con leche, una manzana y café
- Nopal asado con queso y salsa, y leche caliente
Antes de un examen
Consume principalmente carbohidratos acompañados de proteína como:
- Una rebanada de pan integral con queso cottage y miel de abeja
- Un licuado de avena con una cucharadita de azúcar
- Una taza de cereal integral con leche
- Una bísquet con mermelada y un yogur
Para mejorar el estado de ánimo
Lo más recomendable es combinar en cada comida una fuente de proteína y otra de carbohidratos, como en estos ejemplos:
- Carne y cereales
- Queso y fruta
- Frijoles y cereales
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