Zootecnia y Veterinaria: ¿en qué se diferencian?

¿Cuál es la diferencia entre la zootecnia y la veterinaria? Estas disciplinas suelen confundirse por el hecho de que ambas se dedican al estudio de los animales, ya sean domésticos o salvajes. Sin embargo, la real diferencia entre estas dos profesiones no es otra cosa que el enfoque.

Enfoque de la zootecnia

Por un lado, la zootecnia es la ciencia que investiga la crianza, alimentación y reproducción de los animales, principalmente de granja, con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos que proporcionan para beneficio del ser humano.

Además, los zootécnicos deben asegurar el bienestar de las especies durante todo el proceso productivo y garantizar su calidad de vida. Si no se puede garantizar la calidad de vida de los animales, el trabajo del zootécnico no es válido.

Por lo tanto, para llegar a convertirse en profesionales, los estudiantes de la carrera de zootecnia estudian materias científicas, principalmente relacionadas con la biología, la química y la genética animal. También tratarán la biología y la anatomía animal.

Enfoque de la veterinaria

Por otro lado, la veterinaria se encarga de estudiar la salud de los animales y de desarrollar y aplicar curas, tratamientos y métodos de prevención para sus enfermedades y afecciones. Es decir, que esta profesión persigue mejorar la calidad de vida animal. La carrera de veterinaria contiene, así, estudios que se basan en la biología, la fisiología y la medicina animal.

En conclusión, para la zootecnia la productividad es esencial, por lo que tiene un enfoque más comercial; en el caso de la veterinaria, se busca exclusivamente mejorar la salud del animal. Mientras que para la veterinaria el bienestar animal es un fin, para la zootecnia es una condición.

¿A qué se dedica un técnico en zootecnia?

Los zootécnicos son profesionales con perfil multidisciplinario. Se dedican a diagnosticar problemas productivos, tecnológicos, de comercialización, distribución, gestión y transformación de la producción animal y a buscar soluciones de desarrollo sostenibles, amigables con los animales y también rentables, mediante la aplicación de la ciencia y la tecnología.

Sus funciones son básicamente las siguientes:

• Estudiar genética básica y la biométrica de las especies para planificar su producción y la mejora de la calidad de los productos que de ellos se extraen.
• Gestionar y desarrollar programas de producción y reproducción animal, teniendo en cuenta la protección ambiental y la rentabilidad.
• Formular programas de alimentación animal teniendo en cuenta la relación entre el coste y el beneficio.
• Plantear y ejecutar proyectos de investigación que respondan a las necesidades de recursos animales de la comunidad.
• Asegurarse de que las explotaciones respetan los parámetros de bienestar animal.
• Buscar la tecnología más avanzada necesaria para la consecución de todos estos objetivos.

¿Ventajas y desventajas de estudiar veterinaria?

El egresado desarrolla medidas para detectar aquellas enfermedades que pueden ser transmitidas desde los animales hacia el hombre, siendo vital para el avance y el crecimiento de la salud pública.

Ventajas

• Carrera ideal para los amantes de los animales.
• Posibilidad de investigar para prevenir epidemias y enfermedades en la sociedad.
• Oportunidad para trabajar en el sector público o privado.
• Fomentar el cuidado del medio ambiente.
• Sumar conocimientos científicos a nivel biológico y genético.

Desventajas

• Requiere de recursos costosos para llevar a cabo las investigaciones.
• Exige un constante estudio y uso de nuevas técnicas de cuidado sanitario en los animales.
• Es una carrera que necesita mucha lectura y experiencia en el trato con animales.
• Situaciones de estrés en horas que pueden abarcar los fines de semana.
• La remuneración económica puede ser baja en algunos espacios de trabajo.