Se trata del noveno tomo de la colección “Razones para amar a México”. Esta colección es un homenaje a la gastronomía mexicana, reconocida como Patrimonio Cultural por la UNESCO. En el marco de la celebración del inicio de la independencia nacional, el Tecnológico de Monterrey anuncia el lanzamiento del noveno libro de la colección Razones … Sigue leyendo ‘Gastronomía para amar a México’ libro que celebra los sabores nacionales